Winzereien

Winzereien sind Betriebe, die Wein herstellen. Sie umfassen den Anbau von Reben, die Weinbereitung und Lagerung, um verschiedene Weinsorten zu produzieren, die Geschmack, Aroma und Kultur widerspiegeln. Die Weinherstellung ist eine Kunst und ein sehr heikler Prozess der Tradition und Geschichte

Wofür wird Stickstoff in der Weinherstellung verwendet?

Stickstoff hat vielfältige Anwendungen in der Weinherstellung. Während der Gärung und Lagerung wird Stickstoff verwendet, um Sauerstoffkontakt zu minimieren, was die Oxidation von Wein verhindert und seine Frische und Qualität bewahrt. In der Abfüllung hilft Stickstoff, den Kopfraum in Flaschen zu spülen, um Oxidation zu reduzieren und Wein vor Verderb zu schützen. Stickstoff schafft eine inerte Umgebung, die den Wein vor unerwünschten chemischen Reaktionen bewahrt. Beim Transport verhindert Stickstoff Erschütterungen und erhält die Integrität der Flaschen. Insgesamt verbessert der Einsatz von Stickstoff die Weinqualität, Haltbarkeit und den Geschmack während des gesamten Herstellungs- und Verarbeitungsprozesses.

Warum Oxysystems Stickstoffgeneratoren für Winzereien zur Weinherstellung verwenden?

Oxysystems Stickstoffgeneratoren sind in Winzereien für die Weinherstellung von unschätzbarem Wert. Sie ermöglichen eine vor Ort erzeugte Stickstoffquelle, die in allen Phasen – von der Gärung über die Lagerung bis zur Abfüllung – eine kontrollierte Stickstoffatmosphäre zusammen mit den modernen Gasüberwachungssytemen gewährleistet. Dies schützt den Wein vor Oxidation und Verderb, erhält Aromen und Qualität. Die Generatoren bieten eine zuverlässige, wirtschaftliche Lösung, reduzieren den Bedarf an Gaslieferungen, optimieren Produktionsabläufe und gewährleisten die Integrität des Weins. Mit Oxysystems Stickstoffgeneratoren und Gasmonitoring Systemen wird die Weinherstellung auf höchstem Niveau unterstützt, um herausragende Weine zu produzieren. Erfahren Sie mehr über unser Stickstoff-Generator-System.